中秋节是我国传统文化节日。中秋节祭月、赏月、吃月饼的习俗已经有数千年历史,月饼的圆形代表着团圆和美好,吃月饼被赋予了团圆、家庭、感恩和相思的含义。
小时候,中秋是纯净的,那时的满足很简单,就是妈妈给的一块月饼,那淡淡的清香是萦绕在心头最原始的幸福感。那时候物质生活匮乏,只有中秋节那天才能吃上月饼,以前月饼的样式只有一种,苏式的,里面馅料包裹着五彩丝,放些少许的芝麻和花生。一般五块为一组,用纸包装。妈妈中秋节前会赶大集买个两包,到家收藏起来,只有中秋节那天每人会发一块。我喜欢吃月饼外面的皮,剩下的给爸爸吃,爸爸也不嫌弃,说我把好吃的都留给了他,而我也很知足。
时光匆匆,我们也长大成人,走向社会走进工作岗位,日子也一天天好起来。在物质生活极其丰富的今天,月饼出现不再局限于中秋节前后,一年四季都可以买到。其次月饼的种类、样式还是质量、外观都不断在发生变化,各大商场、超市、京式、广式、苏式等月饼应有尽有。如果自己手巧,不想买吃的,就可以买料自己做。餐桌也不局限于两三样菜,各式菜肴爸妈也是每年换着花样做。如今小小的月饼,不仅代表的是一种中秋节传统食品,而且被赋予了更加深刻的文化内涵。
中秋亦团圆,更是一种精神寄托,代表着要我们多回家看看,多陪陪父母。(卞绍娟)
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